1、桂鱼刮净鳞,挖去鳃,从鳃部取出内脏,去掉鱼鳍,用清水冲洗干净;
2、再用开水略烫一下,即刻放入凉水中,然后刮净黑皮,先在鱼身上一面每隔2厘米宽剞成十字花刀,在鱼身的另一面每隔两 厘米宽剞成斜一字花刀,再放入沸水中焯一下。
一切幸运都并非没有烦恼,而一切厄运也决非没***。美的刺绣,是以明丽的花朵映衬于暗淡的背景,而绝不是以暗淡的花朵映衬于明丽的背景。这图像中去汲取启示吧。
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