地瓜干怎么做才不发霉

1、首先红薯**去皮，放入蒸锅，蒸个三十分钟，出锅切成片状，将切好的红薯片，一片片地摆放在网架上放置太阳底下暴晒。

2、保存的时候需要完全密封，不能透气，*时拿过之后一定***忘了包装回去，不然长时间与空气接触容易结白霜。

3、密封之后要放在干燥，避光、通风的地方、不可以放在潮湿阴暗的地方，潮湿的地方也容易使红薯干长毛。

4、可以在密封袋里面放置干燥包，干燥包有较强的吸湿能力，可以吸收包装袋里面的水分，让袋子里面保持干燥避免发霉。

5、需要注意的是，一般经过3-5天的晾晒，红薯干基本上就没有什么水分了，也可以暴晒一个星期，后面就仅仅需要按照上述方法进行保存即可。

竞争是一件既痛苦又痛快的事，成功的喜悦总是伴坐在失败的压力之中。掌握：跟自己比，不跟别人比；不凭一时冲动行事；承认挫折的合理性；保持弹性；要有失败的心理准备；向朋友倾诉；自我减负；承认不足八大技巧，能让你痛快多于痛苦。

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