3cm厚切牛排怎么煎

1、牛排解冻，用厨房纸吸去表面的血水。

2、两面均匀撒上食用盐，腌制5分钟左右。

3、*底锅烧热，用大火将牛排两面煎制30秒至金黄。

4、用牛排夹夹着进行封边，以减少汁水的流失，这样牛排的口感才更饱满。

5、转至小火，继续煎上下两面，煎至自己喜欢的熟度即可。

是谁在雪中用灵魂相依相暖，走过孤单寒凉？是谁在清浅的岁月中用爱诠释着愿得一人心，白首不相离的誓言？是谁带着岁月的沉香在诉说着时光静好，与君语；细水长流，与君同；繁华落尽，与君老的永恒？

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