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碳酸氢钠是盐吗

属于盐。

小苏打,又称为碳酸氢钠(化学式:NaHCO₃),俗称苏打粉、梳打粉(**、**)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。

碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。


我转山转水转佛塔,不为修来生,只为途中与你相见。

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林玖氵
(0)赞
2022-07-28 00:32:34
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