铁锅底有小凹坑不能用。出现小凹坑便是俗称的沙眼,说明这种铁锅用的材质不好,每次炒菜沙眼里会渗进油,烧热时冒黑烟,使其变成二手油,不亚于地沟油的危害,对身体危害较大,因此不能进行食用。
王盟说的挺对,老张的这种好看,是天生骨子里带出来的.一份灵气,深沉而又带了温润的色调,不似钻石那样虚伪的亮泽,也不是珍珠那样的圆润娇俏,只似一枚简单的墨色璞玉,耐得起看,也经得起雕琢。
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