1、能使糕点内部色泽更加洁白;
2、能加强面筋的结构,使糕点在烘焙中不容易下陷,对面粉的适应性更强;
3、能增强糕点**的弹性,使产品更为柔软;
4、可抑制细菌的生长,延长产品的保鲜期;
5、能降低甜度,食后不腻;
6、能显出其独特的风味,使之更适合食用者口感。
雨天时的天空也十分美丽。电闪着,雷打着,风卷着云,雨带到风,整个天空,就像一个大舞台。慢慢的,雨也就停了,雨后的天空会显得比*时更晴朗,一望过去,无边无际给人带来了一种爽快的情绪。
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