烧蛤蜊汤要提前焯水吗

不用

蛤蜊冬瓜汤

原料：冬瓜

配料：口蘑、蛤蜊、枸杞、盐、香菜。

做法：

将冬瓜**，去瓤，切成稍厚的片。口蘑**，切片。枸杞泡洗干净；蛤蜊前一天晚上泡在盐水中，第二天**备用。取来一个汤锅，倒入适量清水，烧开，先放入冬瓜片和口蘑片，煮10到15分钟至冬瓜和口蘑煮熟。然后放入蛤蜊和枸杞，蛤蜊煮到开口即可放调料出锅，调味只放盐就可以，放得过多会掩盖住原材料自然的味道。

黄昏，太阳收敛起刺眼的光芒，变成一个金灿灿的光盘。那万里无云的天空，蓝蓝的，像一个明净的天湖。慢慢地，颜色越来越浓，像是湖水在不断加深。远处巍峨的山峦，在夕阳映照下，涂**一层金黄色，显得格外瑰丽。过了一会儿，太阳笑红了圆脸，亲着山峦的头，向大地、天空喷出了红彤彤的圆脸，这就是标致的晚霞。太阳显示了自己的美容，快活地一跳，消失在西山背后了。

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