自制冰棍要冻几个小时

由冰箱里的温度决定。若冰箱设置在零下10度，自制冰棍要冻5个小时左右；若冰箱设置在零下18度以下时，则3个小时即可。自制冰棍不宜冰冻太长时间，冻太长时间容易串味，且非常硬，影响冰棍的口感。

荔技杨梅酒冰棍：

荔技 500克、杨梅酒 6颗、粘米粉 30克、白砂糖 20克、牛乳 50ml。

1、荔技去壳削皮，杨梅酒清洗，用刀将杨梅酒肉切下来，再切成小丁。

2、将荔技放进搅拌器中搅弄成汁。

3、将牛乳、白砂糖、粘米粉放进锅子中搅拌，用文火加温，边加温边不断的拌和熬熬成檽米糊，玄火后制冷预留。

4、将制冷后的檽米糊放进荔枝汁中搅拌均匀。

5、倒进冰棍磨具内，放进少量杨梅酒，移进冰箱冷冻6钟头以上至凝结即可。

过去就像是一本翻不厌的书，让人忍不住的回味再回味；现在就像是一本写满计划和行动的笔记，让人不竭检查，完成，再向前；未来，就像一页白纸，等待执着，等待追逐，等待坚持，等待这些美好的努力，最后画下一张灿烂的画。

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