绍兴笋干梅干菜的制作方法

将笋干在水中浸泡10分钟，**，切成段；梅干菜在水中浸泡10分钟，**；将五花肉切成1、5厘米左右的块，**后沥干水分；在炒锅中倒入少许油，大火加热至七成热时，倒入五花肉块，之后加入料酒，等煸炒至肉块表面变成白色后，倒入老抽和糖，继续翻炒均匀；加入清水，水量**在没过肉面即可，之后放入笋干段、梅干菜、姜片和葱段，加盖煮至水开后，调成中小火，继续炖煮40分钟后即可出锅。

世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。笑一个吧！在不加修饰的黑白世界里，笑容更是逾越种族、年龄、衣着，美于任何附加的绚烂颜色。生活因微笑而美丽！记恨最大的坏处，是拿痛苦来继续折磨自己，把人格弄得越来越扭曲。多数人不敢在明处复仇，于是都采暗地里攻击，不知不觉间，把自己变成一个活生生的小人。

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