苦瓜排骨汤要煲多久

1、一个钟左右，这还得你要排骨肉要多软，材料：排骨400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量，

2、调料：料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

3、做法：排骨**后砍成块，撒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面，苦瓜去籽**，切成厚片，香葱**切段，生姜**切片，香菇泡软**把排骨放在砂锅底部，两边放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加精盐和苦瓜再炖15分钟，撒上味精即可。

杭州城变得如此的端庄、凝重，又是那样的绰约、朦胧，缥缈得像似有似无的仙境。

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