豆角炒牛肉的做法

豆角炒牛肉的做法：

1、将牛肉**切丝，放入白酒，生抽，酱油，淀粉腌制30分钟。

2、姜切丝，将辣椒从中间切断。

3、豆角摘成5至7CM的段，**备用。

4、锅里水烧开放盐，豆角焯水至熟，过冷水备用。

5、油锅烧热，放姜，辣椒爆香，牛肉断生装盘备用。

6、锅里留油，放豆角下锅，翻炒一会儿。

7、放牛肉下锅翻炒几下，**适量的盐，翻炒均匀既可起锅。

豆角炒牛肉是一道广东常见的经典中式小炒菜，它有一个很有意思的名字叫做：“乱棍打死牛魔王”。豆角可用作调和牛肉的浓味，加入蒜头爆炒，香气四溢，好吃极了。

细雨洗刷着动情的清响，踩着细碎的足音，在微凉的秋风中把时光晕染成通透的流水，洗涤着疲倦，洗涤着一路上的风尘，任悠长的期盼，在人们*静如初的心头，落地生根，静候下一个晴天…纤陌春花纷若锦，翠柳新枝娆如婷。洛阳桃花，十里铺成，隐然遥若胭脂雪。青山路隐，横水迢迢，望不断庐州月下桥，风送琴瑟声欲断，只道年华一刀刀，繁华错如梭。

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