如何鉴定威士忌的真假

鉴定威士忌真假的方法有：

1、看色泽：拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁；因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化；威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有；因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的；酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关；一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。

2、看挂杯：首先，把这酒杯倾斜过来；请注意一定要轻柔很小心，然后再恢复原状；酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯；“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快；挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。

3、其他技巧：将酒杯内的酒液倒出，静置1小时，酒香仍可闻到；取两滴酒液放在手掌中，双手轻揉后，将鼻子靠近快嗅，威士忌应香醇优美；将酒液含在口中，鼓漱后吐出，细细品尝回味，应有明显的香甜味。

一个年前，一个年后；如果可以选择，我希望时光可以停留在火车穿过的山洞，不要谜底，不要**，不要事实。这种感触，可以足以惊醒任何梦中之人，可以震碎任何人的心房。迸发出的眼泪，夹杂着深入骨髓的绝望，让我自己都意想不到自己竟可以依然处变不惊地笑脸迎人。哀莫大于心死，我是又哀又死。这个年过的，仿佛蜕了一层皮。

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