熟牛杂碎怎么做好吃

主料：

胡萝卜1根、蒜苗200g、食盐适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。

红烧牛杂的做法：

1、买回来的牛杂清净。

2、放到开水中烫一下。

3、烫好后进行切小块。

4、放到电饭锅中煮1小时20分钟。

5、煮好后捞起装盘。

6、将胡萝切片，大蒜切好。

7、锅中放少许油，放胡萝卜翻炒片刻。

8、加大蒜翻炒片刻。

9、最后加牛杂翻炒，加适量的调味量起锅即可。

人在旅途，有太多的牵挂，有太多的不舍。微弱的.我们，很多时候对很多事情都那么地难以抗拒。静静丈量，没有所谓的谁对谁错，没必要有所谓的眷恋，难得糊涂是最好的选择。还在继续，生活还在继续，我们必须向前看。

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