炒杂碎的做法怎么做

材料1、 肉碎;2、 冬菇;3、 红萝卜;4、 葱粒;5、 蒜瓣;6、 调味料:盐、油、胡椒粉、酱油、料酒、白糖、生粉。做法1、 冬菇事先泡软、切粒备用;2、 红萝卜切粒备用;3、 热油锅，爆香蒜头，放冬菇粒、红萝卜粒炒香;4、 加入肉碎，炒匀，洒入料酒、胡椒粉，酱油，继续翻炒;5、 炒至食材熟透，作最后调味，若颜色不够可加入一点老抽上色，最后勾芡，洒上葱花即可。

乡村的黄昏似乎是从树木的影子开始的。**的斜阳，还在或有或无地烤炙着人的面颊、肌肤，细碎的汗珠仍旧汩汩地从毛孔中渗流出来，夏日的炎热仍然弥漫在周身，黄昏就来临了。树木稀稀疏疏的影子，好像在不知不觉间从斜刺里掩盖过来，悄无声息洒落在你的脸上、身上，疏疏落落的，斑驳陆离，笼罩在人的上方，空间瞬时狭小起来，低沉下来，有一种局促之感，像清风一样地游走、穿梭，于是，你真真切切地理解：黄昏的脚步已经一点一点地向我们靠近了。

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