1、准备食材:猪蹄、陈皮、草果、桂皮、香叶、八角、鸡精等。
2、猪蹄切块灼出脏血水后冲洗干净。
3、把灼好的猪蹄和五香大料入锅,倒入适量开水。
4、大火煮开,转小火炖1个半小时左右,加入蚝油、味极鲜酱油和鸡精。
5、加入辣腐乳、收汁,即可完成。
人生如画,让人仔细欣赏;岁月永远年轻,我们慢慢老去,生活和人生,就是一点一滴拼凑的!选的料好,拼出来的生活,味道就好。选的料好,拼出来的人生,韵味就是。点滴生活,十足人生。
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