捕捞方法:
1、自制工具。可以用铁丝、钢丝和网布制作简便的田螺采集器;
2、选在较少施肥的农田,附近的水渠、池塘最好;
3、发现田螺后,即可用捞网捕捉。然后用桶或者袋子装好。注意不要到水太深的地方去,以免发生溺水事故。
清洗方法:
捕捉一定数量后,先将田螺放在一个大水桶里放养1到2天,让田螺吐出污物。建议反复清洗2遍,然后用小锤子将田螺锤破,取出肉足部,摘除卵巢、肚肠。然后去掉肉上的螺门。再放入水中清洗几遍。
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