葡式蛋挞的做法:将淡奶油、牛奶、绵白糖碗中融化,分次筛入低筋面粉,搅匀。蛋黄打散成蛋液,倒奶液里拌匀成挞液,挞液过筛。做好的蛋挞液分别倒入挞皮里,装到7分满。烤箱预热220度,烤25分钟左右即可。
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。
19***,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃,最为**的是Milktar's蛋挞。
世人把爱情分做"正常的爱情"和"有罪的爱情"。而在我们的一生中,有时也难免会遭到"有罪的.爱情"的考验。关于这一问题,我愿意说:假如你不信这"世俗"的看法,你不妨去尝试。
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