冻的帝王蟹可以直接蒸吗

冻的帝王蟹可以直接蒸。

蒸冻的帝王蟹前需常温解冻。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。

由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米，生存水温在2至5摄氏度。帝王蟹能够生存的最低水温是1、4摄氏度。

会在安静的时候，一个人待在天桥看着川流不息的车辆和人群，栖息在时光的流沙中，看着生命中的那些浮光掠影。江风很大，头发吹得有些凌乱。还有思绪。

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