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清汤羊肉的做法及配料

1、将买来的羊肉切块,**。

2、开中火,将洗好的羊肉放入锅内,加凉水漫过羊肉约半指,水沸腾3-5分钟关火盛出羊肉,锅内水倒掉。注:此工序可以去腥除菌。

3、将羊肉放入高压锅或者多功能电饭煲,放入葱杆和姜片以及枸子若干。

4、往锅内倒入清水半瓢。然后打开“煲汤”功能,慢炖50分钟。注:以水超过羊肉**中指深为宜。

5、时间到了后打开锅盖,浓香瞬间就会充斥你的嗅觉神经。这时候只需要放入适量食盐略微搅拌就好,不用添加其他作料。

6、等到开饭时间,将锅内的清炖羊肉盛出;肉质鲜嫩,汤浓而不腥为佳品。


人海的错,错过唯一的思念,思念的等,等来一世的挂牵。梦分了,人懂了,思念错了,只是柔情错,只是无缘的失落。一段往事,一个沧桑,感悟太深,美丽无缘,只是逗留全世界,一个人的苍白无力。

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千灵宝
(0)赞
2022-04-06 13:15:52
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