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太和牛肉是什么地方的

郫县**聚居的太和场。

“太和牛肉”成名于明朝中期,因团结镇原名太和场而得名,当时当地农民几乎家家都饲养肉牛,然后经过特殊配方对牛肉进行加工熏制后,味道十分爽口,明末与阆中的张飞牛肉、自贡的火鞭子牛肉合称为“川味牛肉三杰”。


想坐在这里想静静的写会,杯中的水渐渐变温变凉,思绪中好多人好多事在闪。

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旧时忧愁伴温去
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2022-03-26 20:40:09
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