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鸡爪上有黑色的点点是怎么回事

鸡爪上有黑色的点点是因为里面的血没有完全流出来,淤照成了淤血所以煮出来的鸡爪上有黑色的点点。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪是一道上档次的名菜。

选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮,鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。


付出不一定有收获,努力了就值得了。谁伤害过你,谁击溃过你,都不重要。重要的是谁让你重现笑容。

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2022-01-31 01:25:41
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