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米线泡好怎么保存谢谢

湿的米线可以存放到冰箱冷藏层。干的米线可以密封然后,放置于常温干燥的位置。

米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,**其他地区称米粉。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。人们习惯叫米线酸浆米线、酸粉、干米线、米粉。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。


觉你的笑能漾成涟漪,你是我稳稳的依靠,有你心安晴朗,我的大宝贝晚安。

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刘梓晨宝宝
(0)赞
2022-02-23 18:45:45
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