龙虾用清水泡2小时，用刷子刷净外壳，去头背部的筋。**放入白醋中泡半小时，沥干备用。
锅内起油，油热放姜蒜炒香捞出，再倒入龙虾翻炒、待龙虾鲜红，放盐、料酒、老抽、白糖、辣椒酱。
加水漫过龙虾，加盖煮10分钟后继续翻炒。加一勺白醋，烧至收汁。
明明很喜欢，明明想交流，迟疑与胆怯，一次次错过。有些事，一旦错过，便是永久。
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