白枪鱼怎么做法

清蒸白枪鱼

材料：白枪鱼一条、葱两根、辣椒少许、酱油适量、油适量。

做法：

1、鱼去掉腮跟肚，**，洒些盐腌10分钟后洗干净。

2、准备配料，葱、姜、辣椒全切成丝，放入盐水里浸一下。

3、鱼放在盘上，加老抽，味精。锅中烧开水，放入鱼蒸熟。

4、鱼熟之后关火，拿出，洒上配料。

5、炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

风吹过，云飘走，蓦然回首，寒雾笼照在心中；酒醒来，梦已走，几多惆怅几多愁。

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