主料：芋头500克、淀粉50克。辅料：食用油200克、白砂糖65克。
芋头刮皮切块，容器中倒入芋头，淀粉，均匀裹上淀粉。
锅中倒油，大火烧至七成热。
倒入芋头，大火炸至微黄。
锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色。
倒入芋头，均匀裹上糖浆。
读一本好书，胜过万两黄金；赏一本好书，宛如鸿运缠身；品一本好书，恰似幸福重温。
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