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炸肉丸子油温是多少度

炸肉丸子油温是150度到180度左右合适,一般我们会说六七成热时下锅,因为每成油温是25度左右,所以所谓的油温六七成热就是指油温在150度到180度左右。油温稍微高一些可以使丸子迅速外表迅速定型,不至于散开,炸出来的丸子吃起来才会外脆里嫩。


有些人注定会错过,有些事注定没结局。

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微微一笑就倾城
(0)赞
2022-05-08 15:19:44
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