马铃薯是土豆呢还是红薯

马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯，高15至80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是**五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

马铃薯是块茎繁殖，可入药，性*味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。

不是懦弱，而是承受；不是放任，而是蓄能；不是沉寂，而是轻叹；不是退缩，而是抉择；不是愚昧，而是感性； 不是埋怨，而是尊敬； 不是奉承，而是领悟；不是感慨，而是生活。

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