绿豆沙加什么煮才好吃

材料：绿豆和水的比例为一比八，冰糖、桂花适量。

做法：

1、将绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开；

2、煮至绿豆开花，豆皮浮起后，将豆皮捞出备用；

3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出，放入搅拌机搅打成豆泥；

4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可；

5、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放入桂花或蜂蜜调味；

6、捞出的绿豆皮，营养丰富，且消暑解毒，拌上红糖，再加上些绿豆汤，

不是在最好的时光遇见你，而是遇见你之后都是最好的时光。生活是个万花筒，酸甜苦辣尽藏其中。人生，到底还是活一回心境。看重者心苦，看轻者洒脱；执着者迷，了悟者空；多欲者劳累，无欲者清闲。

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