冻熟甜虾解冻后是可以直接吃的，由于甜虾是煮熟的，所以解冻就可以食用。甜虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度，并且包装冷藏绝无二次污染，解冻即可直接食用。
燕子不知何世，向寻常、巷陌人家，相对如说兴亡，斜阳里。—周邦彦《金陵怀古》
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