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牛精怎么做菜

制作材料:牛蹄筋750克、冬笋50克、辣椒25克、盐3克、味精2克、香油2克、姜4克、酱油10克、淀粉10克、黄酒50克、植物油30克。

制作过程:

1、将涨发的牛蹄筋切成长7厘米的条;冬笋、红椒、生姜切碎;

2、锅中加清水,将**的牛蹄筋洒入,加绍酒煮沸焯1次,炒锅放茶油,烧至七成热时,加入生姜,牛蹄筋煸炒几下,接着下冬笋、红椒片、放盐、酱油,再倒入牛清汤煮沸,待汁收浓时,放味精,用湿淀粉20克勾芡,淋芝麻油即成。


你没有属于我一个人的爱,为什么又和我在一起,最后又深深的伤害我?

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毛妞妞
(0)赞
2022-07-11 10:23:41
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