凉粉的做法与水的比例

淀粉和水的比例始终是1:5。

做法：用一杯凉水将一杯淀粉均匀搅拌的溶解**。将四杯水倒入锅中，煮开后加少量明矾和刚搅拌的水淀粉，边开火边用铲子不停的搅拌，待锅中淀粉变粘稠状即可。

凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟**《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

"希望这次分别不是终点，而是中点，以后我们还要一起走下去。"回忆总是如此暖心，可时间向来无情，终会有人代替我们身边的你，我，ta，昨日不可追，这是真理吧。生活本就如此，你走了，他来了，或路过，或驻足，总有人来来往往。好在我们还有回忆，这份温暖不会变。

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