1、牛腩买回来**。烧开后放入牛腩飞水,当牛腩变色后沥干水放在旁边备用。将罗卜**切大块,香叶、八角、花椒、桂皮**.草果**拍碎、姜拍扁备用。
2、煲里放水煮沸后放入牛腩,除罗卜外所有配料装入煲鱼袋,将袋口扎好放入煲内,大火将牛腩煲10分钟后,倒入料酒继续大火煲20分钟。随后倒入罗卜中大火煲30分钟。然后将牛腩翻翻身改中火煲15分钟。随后加少量盐、冰糖继续中火煲20分钟就完成了。
卷帘处,玲珑看秋月。空自凝眸,秋风笑人瘦。细雨添愁,往昔不堪回首!命,就是一场盛开。任岁月轮回,任往事蹉跎,一切的一切,都将会渐行渐远。只是谁又曾晓得自己在怎样的时刻里开心的笑,难过的哭。
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