简便酸甜排骨最正宗的做法

一.备料：

排骨2斤、葱适量、姜2片、桂皮2个、八角3个、酱油一勺、淀粉水适量、鸡精10克、米酒70毫升、细砂糖10克、番茄酱50克、盐5克。

二.步骤：

1、排骨**、切块，加入酱油搅拌均匀。

2、锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金黄色，捞出。

3、葱**，整根拍碎，再切成长段，姜**、切成片状。

4、锅置火上加少许油，放入葱、姜爆香，加入排骨、八角、桂皮。

5、再加入适量的水以大火煮滚，转中火将排骨煮熟。

6、挑出八角、桂皮及葱、姜片，留下排骨及汤汁，加入2勺酱油淋入水淀粉。

7、加入鸡精1小勺、米酒2勺、细砂糖1勺、番茄酱3勺、盐适量煮匀即可食用。

你有你的花开花落，我有我的云卷云舒，在某个时间，某个节点，我们发生了交集，就有了数不清的相聚离散。因为相遇。每一个故事都有了无限的可能。每一个寂寞个体，从此不再孤独。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z