正值西瓜上市,许多人早早就买了大西瓜尝鲜,不过在西瓜刚出来的时候,虽然品质较好,但是价格十分昂贵,如果是正是西瓜上市的阶段,那么我们所买的西瓜时非常便宜的。但是这种的品质却参差不齐了,有人问西瓜怎么挑选才好吃又甜?今天教大家三种方法。
1.看瓜藤好坏
虽然大家多知道买瓜需要拍几下,听声音,但是很多人都不知道哪样的声音算是熟了,就是习惯性的拍一拍。这时候,教大家一个简单的方法,就是看瓜藤。如果瓜藤粗壮并且看起来十分新鲜,藤的颜色绿,还带有一点弯曲度,那么这样的瓜就越新鲜;反之,如果瓜藤比较干枯,而且非常的直,或者瓜藤已经枯萎了,那就说这是不新鲜的瓜。
2、看纹路
其实根据西瓜外面的纹路也是可以看出来的,如果一个瓜外观纹路非常清晰均匀、纹路之间的距离比较宽,并且在用手触摸后,会感到明显的凹陷感,这样的瓜就是熟瓜,吃起来比较甜,如果西瓜表面的纹路非常紧密,则表示这种瓜是不熟的,而且瓜肉的筋也非常多。
3、掂重量
这里所说的重量并不是,虽有选择的越重越好。一般我们选择相同品种,相同大小的瓜进行对比,在用双手掂量了之后,选择较轻的瓜,很多人就问了,为什么选轻不选重呢?其实是因为西瓜接收的水分通过太阳的光照将其转化成为糖分了,所以这种瓜的甜度也会更高一些。
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