**晒到出油还要晒多久 **晒出油是好谁坏 **,晒**

**晒出油是判断**质量和口感的标准，我们在腌制**的时候要经过晾晒等工艺，具体晾晒的时间要根据**的种类以及厚度决定，那么**晒出油之后还要晒多久最好呢。

**晒到出油还要晒多久 

将腌制好的五花肉放在通风且能够被太阳照射到的地方，直至出油。出油后可以再置于阴凉处放置，大概4-5天左右，这样的**就可以吃了。

*时保存的时候可以放在室内阴凉干燥处，避免受潮，这样的**保存时间较长，质量也不会出什么问题。

**晒出油是好谁坏

不能用**是否晒出油来决定**的好坏。

**是否有晒出油并不能直接决定了**的好坏，**是否出油大多取决于天气原因，如果在气温比较高的太阳下晾晒的话，猪肉就会容易出油。但如果气温偏低的话，五花肉就不会出油，所以并不能依次来判断**是好还是坏。

**怎样快速晾干 

正常来说人们会把**直接挂在院子里，或通风的阳台处，几天就能晾干，因为冬天天气比较寒凉，并且凤梨也比较大，**干的比较快。 但要是着急，那么可以家用烤箱烘干**要先用230度的火，上下火烤10分钟缩水分，待冷却后再用150度的火上下火烤30分钟自然冷却，根据个人喜好，觉得不够干的可以待冷却后再用150度的火，下下火烤30分钟。 最后也可以用熏干的方式加速**变干，利用干橘子皮包裹住,小火慢慢加热，一边吸收lar1本身的水分，一边又把橘子皮特有的香味渗透进**的原理，熏制出的**味道特别独特，肥肉通透明亮、瘦肉醇香弹牙有回味。

**一定要腊月做吗 

也可以在其它季节做，但是尽量在冬天。

1、因为冬天气温比较低，制作**最适宜的温度是在0-10摄氏度，冬天是最适合做**的季节。

2、冬天的气温比较低，**做好之后便于存放，不容易变质，储存时间较长。

** 晒**  

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