绿豆汤是夏天最受欢迎的饮品,绿豆汤清凉解暑,能为人体补充大量水分,是夏季消暑降温的保健食品,喝绿豆汤虽然很爽,但是喝绿豆汤也需要注意一些事项。
喝绿豆汤有祛痘的功效。绿豆汤是具有排毒降火的功效的,而去除痘痘最主要的就是排毒,所以说在夏季喝绿豆汤是祛痘痘的好方法,在*时的时候经常喝绿豆汤,把身体中的毒素排出来,促进机体的正常代谢。同时也要保持面部的清洁,这样痘痘才能好得快。绿豆防暑消暑之功在皮,清热解毒之效在肉,要想用喝绿豆汤来起到减轻痘痘的效果,就要运用绿豆清热解毒的成效。所以,煮绿豆汤时将其煮的久一点,熬制时间加长,把绿豆煮烂,皮开花,这么煮好的绿豆汤色泽浑浊,清热解毒效果更佳,关于机体毒素以及火气的排出更有利。
1、喝绿豆汤不能用铁锅煮,绿豆汤中含有大量多酚类物质,在与铁物质相遇后会产生化学反应,会使绿豆汤的颜色发黑,影响绿豆汤的味道,还会引起消化不良。
2、煮绿豆汤时不能为了煮的快放碱,碱会导致绿豆汤中的抗氧化成分丢失,严重破坏绿豆汤的营养成分,还会影响到绿豆汤清热解暑的作用。
3、绿豆汤是寒凉性食物,建议不要放在冰箱里冷藏。太冰的绿豆汤会刺激肠胃,食用过后容易造成各种肠胃不适,刚从冰箱里拿出来的绿豆汤最好放几分钟再喝。
4、绿豆汤喝中药期间不建议饮用,绿豆可以解温热性中药的药性,降低药物疗效,影响人体对药物的吸收。
5、绿豆性凉,脾胃虚寒、身体虚弱的人和老年人建议少量食用,食用过多的话会加剧体内的寒气,加重手足冰凉、疲劳乏力的状况。
1、寒凉体质的人
如果四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,喝绿豆汤反而会加重病情,甚至引发其他疾病。
2、正在服药的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物。这些解毒成分也会与药物反应,降低药效。
3、体质虚弱的人
老人、儿童以及肠胃消化功能较差的人,在短时间内很难消化掉绿豆所含的绿豆蛋白,容易导致消化不良和腹泻。
4、经期女性
处于经期的女性,体质下降,如果再喝绿豆汤,容易伤脾胃,引起腹泻。
吃绿豆汤的时候可以有清热的功效产生,因为绿豆汤是有清热功效存在的,所以说服用绿豆汤就可以起到美容养颜的功效,这样还可以利用帮助我们解毒,同时绿豆汤在煮的时候是不要久煮的。这样我们熬出来的绿豆汤,颜色是碧绿的,而且也是属于比较清澈的一种饮品。大家服用绿豆汤的时候还可以起到解毒的功效,因为绿豆汤的解毒功效是在其中的,所以说绿豆汤是可以帮助我们解毒的,大家在煮绿豆汤的是,我们最好是可以把绿豆全部煮烂。这样制作出的绿豆汤色泽是非常浑浊的,同时消暑的效果也比较差,但是在清热解毒方面的作用是很强的。