女人多吃紫菜的话其实好处是非常多的,可以预防癌症、预防肿瘤、降血脂,而且还有女人们都需要的减肥作用,所以经常吃是很好的。
1预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
2预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
3降血脂
紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量,并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。
4促进生长发育
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
5抗癌
有药理研究表明,紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高,肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。
6提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。紫菜性味甘咸、寒,入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。
紫菜最为常见的食材,在不少的家常菜中都能看到它的身影,比如紫菜蛋汤、紫菜糯米炒饭,还有年轻人最爱的美味寿司就是用紫菜包裹着的,紫菜的营养物质丰富,它的功效多多,与香油搭配能治疗便秘,与虾皮搭配能补碘补钙,女人吃紫菜能预防乳腺癌、提高女人的身体免疫力、还能延缓女人的衰老。
可以。
每100克干紫菜里含脂肪0.9克,其中对人体有益的不饱和脂肪酸含量较多,可以起到调节血脂、增强免疫力的作用。所以食用紫菜不仅不会发胖,还有益健康。紫菜中有较高含量的膳食纤维,可以促进消化液分泌,使胃肠道蠕动增强,促进食物的消化吸收,既防治便秘,又能加快代谢物的排出。
1海带紫菜汤
材料:紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克。盐少许。
做法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,烧开后加盐调味。
2香油紫菜汤
材料:紫菜15克,香油少许
做法:紫菜放入锅中,加清水适量,待煮沸再加香油两滴即可。