吃林蛙,取林蛙油是东北最常见的事情,但是对于外地人来说买卖林蛙很担心是不是违法。那么,买卖林蛙违法吗?林蛙和**的区别是什么?
东北林蛙,是**东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地,纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。唯**仅有,被列为易危(v)物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视,成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中,以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。**林蛙富含 4 种激素、9种维生素、13种微量元素和 18种氨基酸,在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
野生林蛙为国家二级保护动物,买卖违法,严重的构成**,但养殖的可以买卖。
野生林蛙属于省级保护动物,法律规定,非法狩猎野生动物二十只以上的,或者违反狩猎法规,在禁猎区或者禁猎期使用禁用的工具、方法狩猎的,属情节严重,构成非法狩猎罪,可处三年以下****、拘役、管制或者罚金。
不是同一品种,林蛙的腿和癞**的腿有区别,主要是皮肤的区别,癞**体表有许多疙瘩,而林蛙很少。两者之间内部的肌肉和骨骼相差不大。
林蛙属欧洲林蛙的**亚种。商品名哈士蟆。广泛分布于**北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长,行动敏捷,跳跃力强,鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。9月下旬至 10月初从山坡林区迁到河沟附近,陆续进入水底集群冬眠。少数在泥间或树根下越冬,次年清明前后复苏。4月中至5月初是繁殖季节。在繁殖期间,它们会在田野的沟渠、河边用8~20天孵出蝌蚪,1个月完全变成青蛙,体长约19毫米 。
癞**,或叫**,也叫**há ma(蟆单独读má)。两栖动物,体表有许多疙瘩,内有毒腺,俗称癞**、癞刺、癞疙宝。在我国分为**大**和黑眶**两种。从它身上提取的蟾酥以及蟾衣则是我国紧缺的药材。
传统工艺是**晾晒成林蛙干,然后提取,这叫联体油。
现在有更加科学的方式,鲜活提取,然后晾晒,这叫线油,线油无腥味,纯干。