巴沙鱼是淡水鱼还是海鱼？巴沙鱼为什么没有刺 巴沙鱼

对于巴沙鱼，很多人都是从商超速冻的生鱼片上认识的，经常被充当龙利鱼片出售。那么，巴沙鱼是淡水鱼还是海鱼？巴沙鱼为什么没有刺？

巴沙鱼是淡水鱼还是海鱼

对于淡水鱼和海水鱼，一般，海鱼中的寄生虫比淡水鱼少，所以食用上人们往往选择海鱼，如龙利鱼。

巴沙鱼虽然在市场上有商家以巴沙鱼片充当龙利鱼进行出售，但是其是淡水鱼，也就是人们常说的河鱼。

也属于鲶鱼科目，是从**等地进口的鱼种。

巴沙鱼为什么没有刺

一般**卖的巴沙鱼最常见的就是巴沙鱼片，那都是提前经过处理后片成鱼片的，所以常见的都是冰冻的，无刺的巴沙鱼。

真正的完整的巴沙鱼是有刺的，家庭中购买的都是无刺巴沙鱼片，常常用来做给老人或小孩子吃。

巴沙鱼有寄生虫吗

有，巴沙鱼是一种河鱼，往往海鱼中因为含盐所以海鱼身上的寄生虫比河鱼少，所以在吃鱼时候尤其得弄熟，若是没熟可能会感染寄生虫。

巴沙鱼为什么便宜

巴沙鱼淡水鱼，也是鲶鱼的一种，一般鲶鱼的适应能力很强，其寿命可达70年，甚至网络上对于鲶鱼被称其为世界上最脏的鱼，之所以有此称号无疑是因为其生存环境以及对**环境适应能力的解释了。虽然其也有一些食用营养价值，但是常用来当作龙利鱼片出售，而且在**淡水区域成长繁殖快，对于市场需求可以供大于求，这也就是为何它会便宜了。

巴沙鱼  

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