盘锦**是我国著名的螃蟹品种,网上很多商家打着盘锦**的牌子卖其它品种的螃蟹。那么,盘锦**批发市场在哪?盘锦**哪里最正宗?
盘锦** 分稻田**和湿地**两种,看你要吃什么样的了,稻田蟹比较便宜,路边都是 几个几十块钱一件,湿地的螃蟹个大 比较贵,好的甚贵,辽A**是盘锦**等级较高的一种,要是当地的牌子货。
1、鹤锦牌盘锦**(鹤锦米业集团)
2、辽A牌盘锦**(盘锦辽A**养殖基地,专业培育养殖于一体的大型基地)
3、孟亮牌** (孟亮**经销中心)
4、旭海牌** (旭海**贸易公司)
5、东牌** (光合水产**有限公司)
6、鹤翔** (盘锦鹤翔有限公司)
7、斌子** (胡家斌子**经销处)
8、小伟** (双台子区小伟**经销处)
9、利是** (利是米业集团)
10、韩英** (双台子区韩英**经销处)
盘锦**肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质,而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。盘锦**有多种食法,或蒸或煮,亦可生卤、捣酱,做成蟹豆腐、醉蟹,其味道更加鲜美。每年中秋节时候的盘锦**是最肥的了,坐在蟹田边蒸着螃蟹闻着稻香,让人心神愉悦。
盘锦**肉性寒,味咸,具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外,盘锦**对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。盘锦**有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。**有中秋前后食用蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
盘锦**不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。