***夏天一般做汤或是炒菜,但是食用过程中有些事项需引起重视。那么,***能和土豆一起吃吗?土豆可以和***一起吃吗?
不可以:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;***在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
相宜:卷心菜、三文鱼、菜花
相克:黄瓜、香菇、胡萝卜、猪肝、红薯、土豆、螃蟹、皮皮虾、**、虾
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、**癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
挑选富有光泽、色彩红艳的番茄,颜色过青和软蔫的番茄不好。不要购买着色不匀、花脸的番茄。
1.***常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“***炒鸡蛋”、“***炖牛肉”、“***蛋汤”等。
2.青色未熟的***不宜食。
3.烹调时不要久煮。
4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。