食物相克,意味着一旦与相克食物搭配食用可能会对人体造成一些危害。那么,番茄不能和什么一起吃呢?番茄最适宜和什么搭配吃更有营养呢?一起来了解一下吧。
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
***+鳙鱼:会不利营养吸收
***+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
***+咸鱼:一起吃易产生致癌物
***+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;***在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
***+虾:产生砒霜会中毒
***+草鱼:会导致铜元素析放
***+鲢鱼:会不利营养吸收
***+青鱼:会不利营养成分吸收
***+虾:会产生剧毒
***+螃蟹:会引起腹痛、腹胀
***+土豆:会致消化不良
***+红薯:会易得结石、导致腹泻
***+南瓜:会降低营养
***+鲇鱼:会不利营养吸收
***+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
***+海蟹:腹泻
***+冰棍:一起吃会中毒
***+冰棒:一起吃会中毒
***+皮皮虾:产生砒霜会中毒
***+香菇:破坏类胡萝卜素
***+猪肝:***富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
***+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
***+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
***+黄瓜:***中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
***+**:一起吃会引起腹泻
***+螃蟹:产生砒霜会中毒
***+鱼干:同食易产生致癌物
***+石榴:影响营养素的吸收
***+西葫芦:可抗癌
***+山楂:可降血压
***+豆腐:可补脾健胃
***+芥蓝:可防癌
***+福寿鱼:可增加营养
***+蜂蜜:可补血养颜
***+西兰花:可抗癌
***+茭白:可清热解毒、利尿降压
***+芹菜:可降血压
***+鲫鱼:可营养丰富
***+鸡蛋:可预防心血管疾病、补充维生素
***+卷心菜:预防癌症促进血液循环
***+菜花:降血脂降血压
***+三文鱼:滋润肌肤抗衰老
***+芹菜:降血压降血脂健胃消食
***+黄鱼:可促进骨骼发育