虽然羊奶有一股味道让人不习惯,但是却是比牛奶更为营养的奶制品。我们知道生病的时候很多发物是不可以吃的。羊奶是发物吗?羊奶是不是发物?
牛奶,羊奶都是发物,同时鱼类,公鸡等也是发物,在治疗期间要注意不能吃这些发物,会影响治疗效果的。*时可以多吃一些蔬菜水果,补充充足的维生素,适当吃些猪肉鸽子等是可以的,对促进恢复有好处
羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,**、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
因为营养价值丰富,羊奶也受到了很多人的青睐。但在喝羊奶前,我们必须先来了解下喝羊奶的禁忌,包括在煮羊奶的时候我们又要留意一些什么问题。1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水 ,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。2、不要将羊奶和豆浆一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。3、羊奶不要隔餐喝,特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后,细菌就会大量繁殖。我们要注意卫生 ,每次最好是能喝多少就煮多少,重复煮的羊奶营养成分也会**降低。