大米和黑米都是生活中常吃的米食,尤其是黑米有补血养颜的功效。那么大米可以和黑米一起煮吗?大米能和黑米同吃吗?
营养医师介绍大米是可以和黑米一起煮粥吃的,但是黑米比大米难熟,所以要么黑米先下锅煮几分钟,要么先把黑米泡两个小时再和大米一起煮。
1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下
2.一份米兑一份半水我兑的是热水做饭用的时间短
3.放入电饭煲中煮饭开始
4.半小时后黑里透红的米饭出锅了香啊
5.盛入盘中搭配清淡的菜就可享用了
1、将黑米白米按1:1的比例,**,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时,将红枣**去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用,粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。
4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。小诀窍“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。