白菜可以和土豆一起吃吗?白菜能和土豆同吃吗? 白菜,土豆

白菜和土豆物美价廉，菜场都可以买到，夏天吃可以补水健脾，那么白菜可以和土豆一起吃吗?白菜能和土豆同吃吗?

白菜可以和土豆一起吃吗

营养医师介绍白菜是可以和土豆一起吃的，两种蔬菜物美价廉，各有各的营养价值，搭配一起营养又美味。

白菜炒土豆的做法

1.白菜**备用；

2.土豆去皮**备用；

3.白菜斜刀切薄片；

4.土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉；

5.葱切段姜切丝蒜切片；

6.捞出土豆片，控掉水分；

7.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟；

8.加入白菜大火翻炒2分钟；

9.取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡；

10.出锅装盘。

土豆怎么切片

1、先把土豆侧面切下一小薄片，这样就可以把这个切出来的*面稳稳的放在菜板**。

2、然后从头开始切土豆片，大概两毫米厚，太薄了也不行哈，切的时候要仔细的，慢慢的切。

3、注意切土豆片慢是关键，特别是对于新手。下手要有力度，不要犹疑，要不这个片可切不*哈。

4、还要注意把片要随时整理齐整了，别散成一堆，要不一会儿就麻烦了。

白菜 土豆  

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