丝瓜可以和***一起炒吗?丝瓜能和***一起炒吗? 丝瓜,***,炒

***红艳艳的非常好吃，特别是夏天的时候用清水**可以生吃，在家里还可以用***和丝瓜做菜。那么丝瓜可以和***一起炒吗?丝瓜能和***一起炒吗?

丝瓜可以和***一起炒吗

营养医师介绍丝瓜是可以和***一起炒的，丝瓜是春夏的时令菜，马上就大量上市了。口感清甜可口，加上***的酸甜口味，也是一道开胃下饭菜。

丝瓜炒***的做法

1.准备丝瓜、***、大蒜各1个

2.丝瓜去皮切滚刀块，***切小块，蒜切末

3.热锅凉油，蒜末爆锅，放入***块煸炒

4.炒至***出汤汁，倒入丝瓜块，翻炒

5.炒至丝瓜软身，加盐调味即成

tips:喜欢酸味儿浓一点的，可以在炒制***时，加一点番茄酱，酸甜味更浓郁。

***可以生吃吗

研究发现，与食用生***相比，人们食用做熟的***，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等的抗氧化剂的**。

此外，***在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助***将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然**出来，充分发挥抗氧化作用。

当然，凡是有利必有弊，加热后，***中的维生素C会受到损失，但是***中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃***比生吃***的总体营养价值要高。

吃***的好处

1、降脂降压:***中的维生素C、番茄红素及苹果酸可降低胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。

2、抗菌消炎:***含有的B族维生素具有抗菌消炎的作用。

3、帮助利尿:***含有的番茄红素具有助消化和利尿的功效。

4、防癌抗衰:***所含的番茄红素具有独特的抗氧化性，可**体内**基，具有防癌抗衰老的功效。

5、保护心血管:***中的胡罗卜素、维生素C和叶酸能增强血管功能，预防血管老化，维持皮肤健康。

6、保护血管:***中的维生素P能防止毛细血管破裂和血管老化。

丝瓜 *** 炒  

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z