茄子营养较为丰富,富含蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,且也是我们餐桌上常见的食物,容易制作。那么下面就来给大家说说宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎么做?
茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,能为宝宝的身体补充维生素等营养物质,促进宝宝生长发育。建议在宝宝满6月龄后食用。但宝宝肠胃功能尚未发育完全,应尽量少吃慎吃以免引起肠胃不适。
茄子含有多种氨基酸和微量元素,可起到降脂降压降胆固醇的功效,茄子还具有改善心血管功能,防治坏血病等效用,准妈妈可适量食用。但茄子不能生吃,生吃容易引起中毒。
茄子的皮层中含有大量维生素E和维生素P等多种维生素,能改善微细血管韧性,防止产后出血。产后妈妈不宜大量食用茄子以免造成肠胃不适,且烹调时应以清淡为主,不宜添加太多盐等调味料。
茄子富含准妈妈和胎儿生长发育所需的维生素、氨基酸、脂肪等多种营养物质,准妈妈可适量食用。但脾胃虚弱、腹泻、消化不良的准妈妈最好不要多吃。