木耳的功效 常吃木耳的好处
木耳针对这三个方面都能起到作用，木耳的功效是：“利脏腑，通畅血脉；排浊毒，还人清白。”
化栓通血管
1***含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
***这个东西特别好，它可以降低血液黏稠度。**心血管中心专门研究了***，动物和人体实验都证明：用5～10克***就能降低血黏度和胆固醇。
清肠防结石
2***中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时**和排出，比如不经意间吃进去的细小颗粒、沙粒、头发，木耳都可以把它们包裹起来排出体外，是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
并且木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有一定的化解功能，对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1~2次***，疼痛、恶呕等症状可在2~5天内缓解。
补肾防白发
3五色养五脏，黑色滋养肾脏。中医认为，黑色的食材，对补肾特别有好处，木耳在中医里是入肾经的，也有补肾之功力。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素，而***正好富含这两种元素。
补血又养颜
4一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中***的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，可以说，***是补血的佳品。此外，***蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素E含量也非常高，有美白养颜的功效。
木耳针对这三个方面都能起到作用，木耳的功效是：“利脏腑，通畅血脉；排浊毒，还人清白。”
刮油又减肥
5***中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。
排毒又抗癌
6***含有抗肿瘤活性物质多元糖醇等，能增强机体免疫力、改善肠内菌群*衡，经常食用可防癌抗癌。
常吃***有利于体内大便中有毒物质的及时**和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用***，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
