大蒜在生活中一般作为调料使用,但是醋泡大蒜是可以直接吃的,其实经常吃大蒜对于身体是有好处的,并且还可以帮助减肥,下面就一起来具体了解一下吧。
醋泡大蒜是可以帮助减肥的。
不管是大蒜还是醋本身都具有一定的减肥功效,但是仅仅只靠这种减肥方式的减肥效果是非常有限的,日常生活中还需要配合运动以及节食等方法。
醋泡大蒜减肥每天吃2颗就够了。
醋泡大蒜虽然没有辛辣刺激感,但是大蒜素和其他成分依然存在,食用后对身体损伤依旧,减肥期间每天吃2颗就够了,既能达到减肥瘦身目的,又能不伤身体。
原料:鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。
做法:
1、将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。
2、取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。
3、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。 特点: 色泽乳白,酸甜不辣。