牛肝菌炒肉的做法,牛肝菌炒肉怎么做 鲜牛肝菌炒肉的做法

牛肝菌是林中菌类**能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力。

食材

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主要食材：牛肝菌300克。

其他食材：猪里脊肉70克、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、老抽适量、淀粉适量。

做法步骤

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1.猪里脊肉切丝，加入淀粉、老抽、花椒面腌制。

2.牛肝菌切片。

3.热锅温油炒散里脊**捞出沥油。

4.锅里少许油爆香蒜片。

5.放入牛肝菌大火翻炒。

6.加入适量盐调味。

7.加入少许高汤。

8.炒至汤汁收少即可加入**，大火翻炒半分钟即成。、

功效

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健胃、养血、和中。

成果图

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饮食指南  

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